Domaines Faiveley

Mercurey Rogue 1er Cru Le Clos Du Roy - Domaines Faiveley

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Le Mercurey Rouge 1er Cru Le Clos Du Roy du Domaine Faiveley est un vin rouge enchanteur et de grande finesse, qui témoigne de l'excellence de la Bourgogne en matière de vitiviniculture. Produit à partir des raisins Pinot Noir, ce vin représente au mieux l'expression du terroir de Mercurey. Il se distingue par sa couleur rouge rubis profond et son bouquet aromatique qui combine des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise avec des nuances d'épices et une légère note de chêne, résultant d'un vieillissement en barrique qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur du fruit.

En bouche, le Mercurey Rouge 1er Cru Le Clos Du Roy est robuste mais équilibré, avec des tannins fins et une agréable acidité qui promet un bon potentiel de vieillissement. La finale est persistante, avec une résonance de fruits et d'épices qui invite à une deuxième gorgée. Ce vin accompagne merveilleusement les plats de viande comme l'agneau rôti, mais peut également être un magnifique complément pour les fromages affinés.

Pour l'amateur de vins de Bourgogne qui recherche qualité et typicité, le Mercurey Rouge 1er Cru Le Clos Du Roy du Domaine Faiveley est un choix qui garantit satisfaction. Profitez de son charme aujourd'hui ou laissez-le mûrir pour apprécier son évolution dans les années à venir.


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