Le Saint Romain 2021 - Village Rouge d'Alain Gras est un excellent exemple de l'artisanat viticole de Bourgogne. Ce vin, élaboré à partir de raisins Pinot Noir méticuleusement sélectionnés, se distingue par sa couleur rouge rubis brillante et par une complexité aromatique qui séduit dès le premier instant.

Au nez, le Saint Romain 2021 révèle des arômes délicats de fruits rouges comme les cerises et les fraises, intégrés à des notes subtiles d'épices douces et une légère touche de vanille, résultant de l'élevage en barrique. En bouche, le vin démontre un excellent équilibre avec une fraîcheur vive qui se marie harmonieusement avec une structure tannique bien intégrée. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation de complétude.

Idéal pour être accompagné de plats de viandes délicates, de volailles rôties et de fromages à pâte molle, le Saint Romain 2021 est parfait pour ceux qui recherchent un vin qui allie élégance et expression du terroir de manière impeccable. Le soin apporté à la production et la production limitée font de ce vin rouge un véritable joyau pour les amateurs de Pinot Noir bourguignon.