Condrieu Les Caillets - Benjamin et David Duclaux
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Le Condrieu "Les Caillets" produit par les frères Benjamin et David Duclaux représente l'excellence de l'appellation Condrieu, réputée pour ses vins blancs profondément aromatiques dérivés du cépage Viognier. Situé dans la partie nord de la Vallée du Rhône, le terroir unique de cette région confère au vin des caractéristiques distinctives.
"Les Caillets" se distingue par sa couleur jaune doré brillante et par son bouquet complexe où émergent des notes d'abricot, de pêche blanche, et de subtiles nuances de violette. En bouche, le vin se révèle pleinement équilibré, avec une merveilleuse fraîcheur acide qui équilibre sa structure riche. Les sensations de fruits mûrs se fondent avec des touches d'épices douces et une touche minérale, qui persistent dans une finale longue et satisfaisante.
Idéal pour accompagner des plats de poisson riche comme le saumon au four ou des spécialités régionales de fromages, "Les Caillets" est un véritable exemple de la meilleure expression du Viognier grâce aux méthodes de culture attentives et à la vinification experte pratiquée par les Duclaux. Une perle rare pour les amateurs de vins blancs de haute qualité.