Le Vermentino DOC Maremma de Tenuta Fertuna est un vin blanc qui célèbre avec élégance et fraîcheur le cépage Vermentino, cultivé sur les terres ensoleillées et venteuses de la Maremme toscane. Ce territoire, avec son climat doux et ses sols aux caractéristiques uniques, est idéal pour produire des vins blancs aromatiques et vifs. Tenuta Fertuna, située au cœur de cette région fascinante, a su interpréter le Vermentino d'une manière superbe, créant un vin qui reflète la qualité et la passion de leur viticulture.

La vinification du Vermentino DOC Maremma de Tenuta Fertuna se concentre sur la préservation de la fraîcheur et des arômes variétaux. Les raisins, récoltés à bonne maturité, subissent un pressurage délicat, suivi d'une fermentation à température contrôlée en cuves inox. Ce processus permet de maintenir l'intégrité des arômes fruités et floraux typiques du Vermentino, tandis qu'une courte période de maturation sur levures fines enrichit le vin avec plus de complexité et de rondeur.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, le Vermentino DOC Maremma surprend par son bouquet riche et invitant, caractérisé par des notes de fruits frais, comme la pêche et les agrumes, des accents floraux et une subtile veine minérale qui souligne son élégance et sa fraîcheur.

En bouche, le vin exprime une belle vivacité, soutenue par une acidité bien intégrée qui donne du dynamisme à la gorgée. Les saveurs de fruits frais se mêlent à de délicats accents herbacés et minéraux, conduisant à une finale longue et agréablement persistante, qui laisse une sensation de propreté et de fraîcheur.

Idéal à l'apéritif ou accompagné de plats légers, d'entrées de fruits de mer, d'entrées à base de poisson et de légumes, le Vermentino DOC Maremma de Tenuta Fertuna est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin qui allie l'aromaticité et la fraîcheur typiques du Vermentino à la richesse et à la complexité. que seule la terre de la Maremme peut offrir.