Le Barolo DOCG Prapo 2019, présenté par Ceretto dans un imposant format Jeroboam, est une expression sublime de la viticulture piémontaise, capturant l'essence des raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés. D'une couleur rouge rubis intense, ce vin offre au nez un bouquet fascinant de fruits rouges mûrs, de notes de violette, de tabac et de subtils accents de chocolat. En bouche, il se distingue par sa structure robuste mais harmonieuse, avec des tanins bien intégrés et une longueur persistante qui promet un excellent potentiel de vieillissement. La vinification est réalisée selon des méthodes traditionnelles, assurant un profond respect du terroir et de ses caractéristiques particulières. Le Barolo Prapo est idéal pour accompagner des plats riches comme les braisés ou les fromages affinés, mais peut également être un protagoniste solitaire pour une soirée de méditation œnologique. Un vin qui représente un véritable joyau pour les collectionneurs et les connaisseurs, avec sa capacité d'évoluer et de s'améliorer avec les années.