Le Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO de Pellegrino est un vin qui enchante dès le premier regard grâce à sa couleur jaune doré brillante, promettant une expérience sensorielle riche et intense. Produit exclusivement avec des raisins Zibibbo biologiques cultivés dans les terres ensoleillées de la Sicile, ce vin représente un excellent exemple de durabilité et de respect pour l'environnement.

Au nez, le Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO offre un bouquet aromatique qui va des notes de fruits exotiques mûrs, comme la mangue et la papaye, à des touches délicates de fleurs blanches et des traces d'herbes aromatiques, ajoutant complexité et fraîcheur. Ce profil olfactif incite à la dégustation, anticipant une expérience palatale équilibrée et gratifiante.

En bouche, la douceur naturelle du Zibibbo est bien équilibrée par une acidité vive qui apporte fraîcheur et dynamisme à la gorgée. Les saveurs de fruits mûrs se mélangent harmonieusement avec une légère minéralité qui échoie au terroir sicilien. La finale est persistante et laisse en bouche une agréable sensation de propreté, avec un arrière-goût qui renvoie aux notes aromatiques initiales.

Ce vin est particulièrement adapté pour accompagner les plats de la cuisine méditerranéenne, comme les entrées légères à base de poisson ou les fromages frais. Il est également impeccable comme apéritif, capable de stimuler l'appétit et de préparer le palais à une soirée de délices culinaires.

La dévotion de Pellegrino à la qualité et à la durabilité environnementale fait du Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO un choix excellent pour les amateurs de vin qui souhaitent soutenir des pratiques de production responsables, tout en profitant en même temps d'un produit exceptionnel et distinctif.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Petit gobelet

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 5 ans

Zone de production

Sicilia

Producteur: Pellegrino 1880