Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Medici Ermete.
Cantina di Gaida (Reggio Emilia) est une cave familiale, réputée pour ses Lambrusco (mousseux et pétillants) et pour son approche durable et biologique dans la gestion des vignobles.
La famille Medici a établi son activité le long de la Via Emilia en 1890; au fil des décennies la propriété s'est agrandie et transformée tout en conservant une gestion familiale. À partir des années 1980, et surtout avec la quatrième génération, le domaine a entrepris une profonde restructuration des vignobles et des méthodes de production, en misant sur des rendements maîtrisés, la sélection de parcelles individuelles et sur une valorisation qualitative du Lambrusco, jusqu'à en faire l'un des produits d'excellence de la maison.
Philosophie de production
Culture respectueuse du terroir et durabilité: réduction des rendements pour privilégier la qualité, recours à des pratiques biologiques et investissements en vinification ciblée pour exalter l’identité de chaque vignoble.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis entre la province de Reggio d'Émilie et Modène. Le siège se trouve à Gaida, le long de la Via Emilia; parmi les domaines figure la Tenuta La Rampata, liée à la production du Lambrusco 'Concerto'.
Récompenses
Le Lambrusco "Concerto" a reçu à plusieurs reprises les Tre Bicchieri di Gambero Rosso; d'autres reconnaissances récentes incluent de hauts scores décernés par Wine Enthusiast pour "Phermento" ainsi que des médailles et mentions dans des compétitions internationales. Certifications: biologique et Equalitas.
Pourquoi choisir les vins de Medici Ermete
Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.
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