Domaine Fattoria Nicolucci

La propriété est implantée à Predappio Alta depuis 1885 et est dirigée par plusieurs générations de la famille Nicolucci. Le domaine s'inscrit dans la longue tradition vitivinicole locale liée au Sangiovese, avec des caves historiques et des vignobles cultivés par la famille sous l'actuelle direction d'Alessandro Nicolucci.

Approche traditionnelle axée sur l'expression du terroir: vins fondés sur le Sangiovese classique, respect des caractéristiques des raisins locaux et vinifications privilégiant l'identité du terroir plutôt que les modes du moment.

Predappio Alta, en Romagna: des collines au microclimat local propice à la culture du Sangiovese et de cépages autochtones comme le Trebbiano et l'Albana; le terroir et les pratiques locales sont considérés comme des éléments déterminants des vins du domaine.