Domaine familial à direction féminine dans les Colli Orientali del Friuli, réputé pour la mise en valeur du Schioppettino et pour une gamme de vins blancs et rouges autochtones et internationaux.
Trois générations de femmes ont dirigé le domaine: la pionnière Giuseppina, sa fille Hilde et sa petite‑fille Francesca. Les racines familiales remontent au XIXe siècle; Hilde a relancé le domaine dans les années 1990 en privilégiant les cépages autochtones, la restructuration des vignobles et des pratiques culturales visant à mettre en valeur le territoire.
Philosophie de production
Production axée sur le respect du territoire, des pratiques à faible impact et des vins qui expriment la typicité des cépages locaux. L’entreprise se déclare attentive à la durabilité, aux fermentations spontanées et à l’utilisation de techniques limitant les interventions au vignoble et en cave.
Terroir et vignobles
Basée à Prepotto, dans la sous-zone des Colli Orientali del Friuli. Les vignobles, exposés dans la vallée du Judrio sur des sols de ponka, sont influencés par des brises adriatiques et de fortes amplitudes thermiques qui favorisent la maturation aromatique des raisins.
Récompenses
Les reconnaissances signalées dans des sources publiques comprennent des médailles d'or à des concours locaux ainsi que des mentions et récompenses dans des guides et concours internationaux; le Schioppettino de la maison est cité parmi les vins primés dans les guides spécialisés.
Caractéristiques
Cépages
Schioppettino
Friulano (Tocai Friulano)
Ribolla Gialla
Sauvignon
Refosco dal Peduncolo Rosso
Picolit
Malvasia
Cabernet Franc
Hectares
8.0
Bouteilles par an
40000
Ce qui le distingue
Domaine familial dirigé par trois générations de femmes.
Accent marqué sur le Schioppettino, avec plusieurs expressions du cépage.
Pratiques axées sur la durabilité et le respect du territoire.
Production de vins autochtones des Colli Orientali del Friuli, complétée par quelques références internationales.