Domaine Vigne di Bertinoro

Le territoire de Bertinoro jouit d'une longue tradition vitivinicole: les vignes qui entourent la colline ont constitué pendant des siècles la base de la production locale. Les domaines de la région se sont également organisés en consortium pour promouvoir le vin et le paysage de Bertinoro à l'échelle territoriale et internationale.

Mettre en valeur le lien entre le cépage et le territoire, en exprimant les caractéristiques du coteau et des sols locaux à travers des pratiques viticoles axées sur la qualité et la typicité. L'approche des acteurs locaux porte une attention particulière au récit du paysage, à l'histoire des cépages autochtones et à la promotion du territoire comme expérience œnotouristique.

La colline de Bertinoro domine les premières collines romagnoles, offrant un point de vue panoramique qui lui a valu le surnom de «Balcone di Romagna». Les vignobles sont plantés sur des sols caractérisés par le «spungone» et font partie des zones régies par les sous‑zones de la DOC Romagna, y compris les indications pour Sangiovese et Pagadebit dans la sous‑zone Bertinoro.