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1897 Quinine Gin

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de 1897 Quinine Gin.

1897 Quinine Gin est un gin London Dry connu pour l'utilisation de l'écorce de quinquina (quinine) parmi ses botanicals et pour son engagement caritatif en faveur de Malaria No More UK. Il est présenté à une teneur alcoolique généreuse (environ 45,8% ABV) et est pensé pour être associé à du tonic et du citron vert.
London Dry gin gin au quinquina gin
Gamme du producteur

Gamme du producteur 1897 Quinine Gin

Catégories de spiritueux

London Dry gin gin au quinquina gin

Produits représentatifs

Gin Lind et Lime 70cl 1897 Quinine Gin (bouteille 70 cl / 45.8% ABV)

Matières premières

baies de genièvre écorce de quinquina (quinine) zestes de pamplemousse (rose et blanc) zestes de citron zestes d'orange coriandre racine d'angélique réglisse orris noix de muscade cassia cannelle
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Selon les fiches techniques et les critiques disponibles, certains composants (comme l'écorce de quinquina et les zestes de pamplemousse) sont distillés séparément à basse température (distillation sous vide) tandis que le reste des botanicals est obtenu par distillation traditionnelle en alambic de cuivre puis assemblé.

Distillation

Distillation sous vide pour certains botanicals (basse température) ; distillation en alambic de cuivre/pot still pour le reste des botanicals ; certains ingrédients distillés séparément puis assemblés.

Histoire du producteur 1897 Quinine Gin

Le gin a été lancé en 2015 et tire son nom de la découverte scientifique de 1897 liée à la transmission du paludisme. Le projet est né avec une vocation caritative : une partie des recettes de vente est reversée à l'organisation Malaria No More UK. Le produit est commercialisé sous le groupe/marque Atom Brands et distribué sur des marchés internationaux via des revendeurs spécialisés.

Philosophie de production

Il allie la recherche d'un profil aromatique marqué et reconnaissable (avec l'inclusion de quinquina/quinine) à un projet de responsabilité sociale : une somme fixe par bouteille est destinée au soutien des programmes contre le paludisme.

Territoire

Royaume-Uni (marque/production et distribution internationale)

Récompenses

World Gin Awards – World's Best Classic Gin (vainqueur/catégorie, signalé dans les listes des lauréats)

1897 Quinine Gin

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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