Matières premières
riz
eau
koji (Aspergillus oryzae)
levure
Producteur
Akafuji
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Akafuji.
Akafuji est un nom commercial lié à une petite sélection de sake en bouteille (72 cl), présente chez des revendeurs en ligne. Parmi les étiquettes figure un Junmai Taruzake affiné en fûts de cèdre japonais.
sake
junmai
taruzake (sake affiné en fûts de cèdre)
Gamme du producteur
Gamme du producteur Akafuji
Catégories de spiritueux
sake
junmai
taruzake (sake affiné en fûts de cèdre)
Produits représentatifs
Akafuji Sake 72cl
Sake Taruzake Junmai 72cl
Fûts et contenants de vieillissement
cèdre japonais (taru)
Distillation et production
Distillation et production
Vieillissement
Brève période d'affinage en fûts de cèdre japonais pour la version Taruzake (indiqué dans les fiches produit).
Akafuji
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse