Distillerie

Beefeater

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Beefeater.

Beefeater est un producteur londonien de gin bien connu, célèbre pour sa version London Dry et pour une gamme incluant des expressions premium et aromatisées. La distillation se poursuit à Londres (Kennington) en suivant des recettes historiques et des procédés traditionnels.
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Beefeater

Catégories de spiritueux

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Produits représentatifs

Beefeater London Dry Gin Beefeater 24 Beefeater Crown Jewel Beefeater London Garden Beefeater Pink (Strawberry)

Matières premières

alcool neutre d'origine céréalière eau déminéralisée baies de genévrier zeste de citron zeste d'orange de Séville racine et graines d'angélique graines de coriandre amandes racine d'orris réglisse
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

À partir d'un alcool neutre d'origine céréalière ; les botaniques (dont le genévrier) sont macérées dans l'alcool pendant 24 heures avant la distillation dans des alambics en cuivre de type pot still. Après la distillation, on procède à l'assemblage, à la dilution et à la mise en bouteille selon les degrés souhaités.

Distillation

Macération des botaniques pendant 24 heures suivie d'une distillation en pot stills en cuivre, puis assemblage et dilution.

Histoire du producteur Beefeater

Les origines remontent à la Chelsea Distillery ; James Burrough a acheté la distillerie en 1863 et, en expérimentant différentes recettes, a donné naissance au produit qui deviendra Beefeater. La marque est historiquement identifiée à partir de la fin du XIXe siècle (souvent mentionnée comme introduite en 1876). La production s'est progressivement déplacée et développée jusqu'au site actuel de Kennington. En 2005, la marque est entrée dans le groupe Pernod Ricard, qui a lancé un programme d'investissements et de relance de la gamme.

Philosophie de production

Allie tradition et modernité : préserver la recette historique et le lien avec l'esprit de Londres tout en innovant avec des variantes premium et aromatisées. Valorise la qualité des botaniques et la production en ville comme partie intégrante de son identité.

Territoire

Londres (Kennington) et Royaume-Uni ; la marque est distribuée à l'international et fait partie du groupe Pernod Ricard.

Beefeater

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

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