Beefeater

Beefeater 24 London Dry Gin 70cl

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Le Beefeater 24 London Dry Gin est un distillat qui exprime l'excellence et l'innovation des spirits britanniques, élaboré dans la distillerie historique de Beefeater à Londres, fondée en 1863. Cette version "24", qui doit son nom aux 24 heures d'infusion des botaniques, représente une évolution raffinée du gin Beefeater traditionnel.

Le gin Beefeater 24 est obtenu par la distillation de 12 botaniques soigneusement sélectionnées, parmi lesquelles l'écorce de pamplemousse, l'écorce de citron, les baies de genévrier et une trilogie de thés (thé vert japonais Sencha, thé vert chinois et thé noir chinois), qui confèrent à ce spirit une saveur unique et distinctive. L'ajout du thé est un hommage aux historiques commerces britanniques et introduit une note herbacée délicate mais évidente qui se marie harmonieusement avec la fraîcheur des agrumes et la vivacité piquante des baies de genévrier.

Au nez, le Beefeater 24 se présente avec des arômes élégants de genévrier et de citronnelle, suivis de nuances d'agrumes et d'une légère douceur florale. En bouche, il est incroyablement doux et équilibré; la complexité des botaniques s'exprime dans une symphonie de saveurs allant du terreux et herbacé au doux et épicé, culminant en une finale longue et rafraîchissante avec des notes de thé et d'agrumes.

Parfait pour être dégusté dans un classique gin tonic, le Beefeater 24 se distingue également dans la préparation de cocktails plus élaborés où il peut exprimer toute sa complexité et sa sophistication. Un véritable bijou pour les amateurs de gin recherchant une version moderne et recherchée d'un classique intemporel.


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