Matières premières
alcool neutre de céréales
baies de genièvre
botanicals (plantes et épices sélectionnées)
Producteur
Bombay Spirits
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Bombay Spirits.
Bombay Spirits (Bombay Spirits Company) est l'entité de production derrière la marque Bombay Sapphire : un producteur/brand de gin international contrôlé par le groupe Bacardi, connu pour la distillation par infusion à la vapeur au site de Laverstoke Mill (Hampshire, Royaume-Uni) et pour ses éditions spéciales comme Premier Cru, Sunset et Star of Bombay.
gin
gin premium
London Dry gin
gin infusé à la vapeur
marque internationale (groupe Bacardi)
Gamme du producteur
Gamme du producteur Bombay Spirits
Catégories de spiritueux
gin
gin premium
London Dry gin
gin infusé à la vapeur
marque internationale (groupe Bacardi)
Produits représentatifs
Bombay Sapphire Premier Cru (70cl)
Bombay Sapphire Sunset (70cl)
Star of Bombay / Bombay Star (100cl)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Distillation par infusion à la vapeur utilisant des alambics Carterhead et soutenue par des processus de distillation/évaporation de l'alcool neutre ; les botaniques sont suspendues dans des paniers perforés au-dessus du distillat et l'alcool vaporisé en extrait les arômes et parfums.
Distillation
Infusion à la vapeur (Carterhead) — les botaniques sont suspendues dans des paniers et les vapeurs du distillat captent leurs arômes ; processus soutenu par la distillation/l'évaporation de l'alcool neutre.
Histoire du producteur Bombay Spirits
La marque Bombay Sapphire, produite par Bombay Spirits Company, est née comme relance d'une recette historique entre les années 1980 et 1990 et fait aujourd'hui partie du portefeuille de Bacardi. La famille de produits a évolué avec des variantes et des éditions limitées (par exemple Premier Cru, Sunset et Star of Bombay) et avec le transfert de la production vers le site rénové de Laverstoke Mill, qui sert également de distillerie et de centre de visite.
Philosophie de production
Forte attention à la sélection des botaniques et à l'innovation des procédés : la marque met en avant la qualité des ingrédients, le rôle du "Master of Botanicals" et la méthode d'infusion à la vapeur pour obtenir un gin plus délicat et aromatique ; la marque mise également sur le design et les collaborations créatives.
Territoire
Royaume-Uni – Laverstoke Mill, Hampshire (production et distillerie associée à la marque)
Bombay Spirits
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse