Où se trouve Domaine Laberdolive?

Domaine Laberdolive est situé à Labastide-d'Armagnac (Jaurey / Escoubès) Nouvelle-Aquitaine (Bas-Armagnac) France.

Que produit Domaine Laberdolive ?

Domaine Laberdolive produit ou représente des produits comme Armagnac, Bas-Armagnac, Armagnac millésimé, Armagnac vieilli, Producteur traditionnel d'Armagnac.

Où acheter les produits de Domaine Laberdolive?

Vous pouvez acheter les produits de Domaine Laberdolive directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Domaine familial

Domaine Laberdolive

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Domaine Laberdolive.

Producteur d'Armagnac basé en Bas-Armagnac (Labastide-d'Armagnac), reconnu pour une collection de millésimes et pour l'utilisation d'alambics traditionnels et de fûts de chêne du domaine.

Armagnac Bas-Armagnac Armagnac millésimé Armagnac vieilli Producteur traditionnel d'Armagnac

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À savoir sur Domaine Laberdolive

Type Domaine familial

Région Labastide-d'Armagnac (Jaurey / Escoubès) , Nouvelle-Aquitaine (Bas-Armagnac) , France

Fondation 1886

Produits de 9

Producteur historique de Bas-Armagnac avec des stocks profonds de millésimes Le Domaine de Jaurrey comme site clé de l'exploitation Utilisation d'alambics traditionnels, dont un remontant à la fin du XIXe siècle Vieillissement en fûts de chêne issus de la forêt du domaine Collection de millésimes et bouteilles présentées en coffrets bois

Gamme du producteur

Gamme du producteur Domaine Laberdolive

Catégories de spiritueux

Armagnac Bas-Armagnac Armagnac millésimé Armagnac vieilli Producteur traditionnel d'Armagnac

Produits représentatifs

Bas Armagnac Domaine Juarrey 1923 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1946 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1962 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1976 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1979 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1986 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1989 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1992 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Domaine Juarrey 1993 - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive Bas Armagnac Hors d'Age - 70cl Coffret bois - Domaine Laberdolive

Matières premières

raisins (variétés mentionnées : Baco, Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche)

Fûts et contenants de vieillissement

fûts de chêne locaux (bois du domaine)

Distillation et production

Méthode de production

Distillation avec des alambics armagnacais traditionnels (plus d'un alambic est cité dans les sources, dont un datable à la fin du XIXe siècle), chauffés au bois ; vieillissement ultérieur en fûts de chêne issus du bois du domaine.

Distillation

Alambics armagnacais traditionnels, chauffés au bois ; pratique historique de distillation propre au territoire (les sources décrivent des alambics anciens, dont un daté de 1893).

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne issus du bois du domaine ; les sources indiquent environ 3 ans en bois neuf suivis de longues années d'affinage en fût.

Histoire du producteur Domaine Laberdolive

La famille Laberdolive est présente sur le territoire du Bas-Armagnac depuis de nombreuses générations ; les propriétés mentionnées dans les sources comprennent le Domaine de Jaurrey (implanté sur le site de Jaurey depuis 1893) et d'autres acquisitions au cours du XXe siècle. Des sources commerciales et touristiques indiquent que la famille s'est installée dans la zone d'Escoubès à la fin du XIXe siècle et a développé une cave d'Armagnac conséquente, avec une longue pratique du vieillissement et des mises en bouteilles millésimées.

Philosophie de production

Pratiques traditionnelles liées à la production d'Armagnac : distillation avec des alambics historiques et vieillissement en fûts de chêne provenant des forêts du domaine ; attention à la conservation des stocks d'anciens millésimes et à la production de millésimes distincts.

Territoire

Bas-Armagnac (Labastide-d'Armagnac et environs), région historique de la Gascogne dans le sud-ouest de la France (départements du Gers et des Landes).