Matières premières
100% Blue Weber Agave
Marque
Komos
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Komos.
Komos est une marque de tequila haut de gamme, présentée comme une collection d'expressions ultra-luxe produites au Mexique. La gamme comprend Reposado Rosa, Añejo Cristalino, Añejo Reserva, Extra Añejo et l'exclusif XO.
Tequila
Tequila Cristalino
Añejo
Extra Añejo
Reposado Rosa
Tequila ultra-luxe
Gamme du producteur
Gamme du producteur Komos
Catégories de spiritueux
Tequila
Tequila Cristalino
Añejo
Extra Añejo
Reposado Rosa
Tequila ultra-luxe
Produits représentatifs
Tequila Agave Añejo Cristalino 70cl - Komos
Tequila Agave Añejo Reserva 70cl - Komos
Tequila Agave Extra Añejo 70cl - Komos
Tequila Agave Reposado Rosa 70cl - Komos
Fûts et contenants de vieillissement
Fûts de chêne français (pour vins blancs)
Fûts de chêne français (pour vins rouges)
Fûts de chêne américain / fûts de whiskey américains
Fûts ex-bourbon
Fûts de sherry
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Komos utilise de l'agave Blue Weber 100% provenant des Highlands et Lowlands de la région de Tequila, Jalisco. Les piñas sont cuites dans des fours en pierre volcanique, fermentées avec des levures indigènes et distillées deux fois en alambics de type pot still. Certaines expressions sont ensuite filtrées (ex. cristalino) ou assemblées après vieillissement en fûts.
Distillation
Double distillation en alambics de type pot still, avec fermentation par des levures indigènes.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois : différentes expressions prévoient des âges minimaux (ex. Añejo Reserva ≥12 mois ; Extra Añejo ≥36 mois ; Añejo Cristalino ≥1 an avant filtration). Certains produits sont assemblés à partir de fûts différents et le cristalino est filtré au charbon après vieillissement.
Histoire du producteur Komos
Komos est née avec l'objectif de créer des tequilas à l'approche contemporaine, inspirées des pratiques de vinification méditerranéenne et distribuées à l'international. Sur le site officiel, Komos est indiquée comme la marque principale du groupe CKBG (Casa Komos Brands Group).
Philosophie de production
Honorer les moments du quotidien et célébrer la qualité sensorielle : Komos déclare vouloir offrir des tequilas accessibles mais luxueuses, en accordant une attention au design des bouteilles et à des initiatives de restitution au territoire via la Komos Foundation.
Territoire
Produit au Mexique, avec des agaves provenant des Highlands et Lowlands (hautes terres et basses terres) de la vallée de Tequila, dans l'État de Jalisco.
Récompenses
Komos indique sur son site que sa collection a obtenu des notes extrêmement élevées de la part de The Tasting Panel, y compris le premier score parfait (100 points) jamais attribué à une tequila par ce magazine.
Komos
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Komos
Tequila Agave Extra Anejo 70cl - Komos
743,14 €
611,88 €
Voir le produit
Tequila Agave Anejo Reserva 70cl - Komos
323,92 €
260,52 €
Voir le produit
Tequila Agave Anejo Cristalino 70cl - Komos
240,61 €
218,00 €
Voir le produit
Tequila Agave Reposado Rosa 70cl - Komos
223,37 €
184,45 €
Voir le produit
France
Europe
USA, UK, Suisse