Marque
Martinez
Martinez est une marque de rhum commercialisée sous le nom "Martinez Caribbean Rum" avec des références en version blanche (Carta Blanca) et en variantes dorées/âgées (Gold, XO Reserve). La gamme apparaît comme un assemblage de rhums sélectionnés d'origine caribéenne, proposée en formats de 1 L et 70 cl.
- 6 produits
Martinez
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Terroir
Origine du distillat : Caraïbes (assemblage de rhums caribéens). Gamme commercialisée et distribuée sur le marché européen (catalogues et revendeurs italiens).
Méthode de production
Assemblage de rhums sélectionnés originaires des Caraïbes ; pour la version blanche (Carta Blanca) une distillation sur colonne continue et une filtration à froid sont indiquées. Les versions Gold et XO sont décrites comme des blends avec une période d'affinage en fûts de bois.
Distillation
Colonne continue (signalée pour la version Carta Blanca).
Vieillissement
Versions Gold/XO : affinage en barriques de chêne américain (le catalogue indique un vieillissement, l'XO est décrit à plus de 12 ans). Version blanche : filtration à froid et caractère d'un assemblage de rhums caribéens (aucun vieillissement prolongé précisé pour la Carta Blanca).
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Catégories
- rhum
- rhum des Caraïbes
- rhum blanc (Carta Blanca)
- rhum doré
- rhum vieilli (XO Reserve)
- Matières premières
- mélasse
- Fûts et contenants de vieillissement
- barrique en chêne américain
- Produits représentatifs
- Rhum Martinez Carta Blanca 100cl
- Martinez Caribbean Rum Gold 1L
- Martinez Caribbean Rum XO Reserve 70cl
Ce qui le distingue
- Marque présentée comme "Martinez Caribbean Rum", avec des références White, Gold et XO Reserve.
- Rhum Martinez Carta Blanca (blanc) indiqué à ~37,5 % vol. et distillé sur colonne continue ; filtration à froid signalée pour la version blanche.
- Les catalogues/distributeurs italiens décrivent les versions Gold et XO comme des blends vieillis en barriques de chêne américain ; XO Reserve décrit avec plus de 12 ans d'affinage.
