Matières premières
vinacce (marc de raisin)
marque
Medulla
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Medulla.
Medulla est une marque italienne de spirits axée principalement sur une ligne de grappa (bianca et riserva) et sur des liqueurs crémeuses ; la collection est commercialisée et promue par Mavi Drink dans les circuits Ho.Re.Ca. et en retail.
grappa blanche
grappa vieillie
grappa
liqueurs crémeuses
liqueurs italiennes typiques
Gamme du producteur
Gamme du producteur Medulla
Catégories de spiritueux
grappa blanche
grappa vieillie
grappa
liqueurs crémeuses
liqueurs italiennes typiques
Produits représentatifs
Grappa Flavens Riserva Barrique 18 mois 70cl - Medulla
Grappa Nitor Bianca 70cl - Medulla
Fûts et contenants de vieillissement
barrique de chêne
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Les données produits indiquent des méthodes typiques de la catégorie : distillation à partir de vinacce (marc) par procédés à la vapeur ou en batch selon l’expression ; filtration à froid. Certains produits sont ensuite affinés en inox, d’autres en barrique pour des vieillissements.
Distillation
Distillation à la vapeur / batch still (varie selon le produit).
Vieillissement
Varie selon le produit : les expressions non vieillies reposent en inox (ex. Nitor Bianca), tandis que la Flavens Riserva est vieillie 18 mois en barrique de chêne.
Histoire du producteur Medulla
La marque Medulla est présentée et distribuée par Mavi Drink ; elle a été promue lors de salons professionnels (par exemple Vinitaly) et se décline en une gamme comprenant des grappa monovariétales, une grappa bianca, une riserva vieillie en barrique et une série de liqueurs crémeuses et typiquement italiennes. Aucune page officielle dédiée exclusivement à la marque Medulla n’a été trouvée.
Philosophie de production
Le matériel promotionnel met en avant la volonté de valoriser la tradition italienne des distillats tout en adoptant une image moderne et soignée : le nom et le packaging cherchent à communiquer la « quintessence » du distillat et une offre pensée pour un public attentif à la fois à la qualité et à la présentation.
Territoire
Italie — production et commercialisation destinées au marché italien, avec export via distributeurs et boutiques en ligne.
Récompenses
Certaines publications signalent que des produits liés aux gammes Mavi Drink/Medulla ont obtenu des reconnaissances (par exemple des prix CWSA et des mentions à des concours internationaux pour certaines références) ; aucune liste exhaustive de récompenses spécifiquement attribuées aux étiquettes Nitor/Flavens n’a été trouvée.
Medulla
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
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Europe
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