De Falco

Aglianico del Beneventano IGT - De Falco 2020

5.0
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Les raisins de ce cépage sont vendangés à la main en caisses, sont ensuite pressés doucement et enfin mis à fermenter à température froide contrôlée en acier. Lors du soutirage, le vin est placé dans des silos en acier pour permettre la maturation, puis mis en bouteille pour être affiné.

Dans le verre, ce vin a une couleur rouge intense avec des reflets brillants. Le nez dégage des notes de fruits rouges, de la mûre à la prune mûre. En bouche c'est une harmonie de saveurs. Décisif, intense, riche, avec des tanins évidents mais doux, et avec une finale longue et persistante à savourer.

A table, il accompagne très bien les plats à base de viande, les pâtes dures, les fruits d'été et les plateaux de fromages. Un vin au goût incomparable qui vous ramènera sur les pentes du Vésuve.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informations techniques


PRODUCTEUR
Le faucon
ANNÉE
2020
NATION
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours rouge
GRADATION
13%
VARIÉTÉ
100% Aglianico
TEMP MIN
16 °C
NOM
IGT
TEMP MAX
18 °C
RÉGION
Campanie
CORRESPONDRE
Viande - Fromage 
ZONE DE PRODUCTION
Province de Bénévent


Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

En savoir plus

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans

Zone de production

Abruzzo

Campanie


La cantine : De Falco

Plus d'information


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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gianluca cosmi
ottimo vino

rapporto qualità prezzo ottimo davvero!
Fantastico vino

spedizione davvero veloce

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