Producteur
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De Falco |
Nom
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Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC |
Variété
|
Coda di Volpe, Verdeca, Falanghina |
Vintage
|
2019 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Campanie |
Zone de production
|
Vesuvio, Campanie |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Poisson, entrées, plats légers |
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC - De Falco 2019
Format: 75 cl
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Producteur
|
De Falco |
|
Nom
|
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC |
|
Variété
|
Coda di Volpe, Verdeca, Falanghina |
|
Vintage
|
2019 |
|
Gradation
|
12.5% |
|
Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Frais, fruité, notes florales |
|
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
|
Région
|
Campanie |
|
Zone de production
|
Vesuvio, Campanie |
|
Pays
|
Italie |
|
Taper
|
Vin blanc |
| Couleur |
Blanc paille |
|
Température de service
|
8-10°C |
|
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2 ans |
|
Accompagnement
|
Poisson, entrées, plats légers |
Les raisins de ce cépage sont récoltés à la main dans des caisses, puis pressés doucement et enfin mis à fermenter à température contrôlée dans de l'acier froid.
Dans le verre, il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est plaisant et dégage arômes rappelant le genêt du Vésuve, tons fruités d'ananas, de banane et de pêche jaune. En bouche c'est une harmonie de saveurs. Sec, savoureux, avec une minéralité exceptionnelle due aux sols volcaniques et une finale à savourer.
A table il accompagne très bien les plats de pâtes dures, les fruits d'été, les plateaux de fromages et les plats de poisson. Un vin au goût incomparable qui vous ramènera sur les pentes du Vésuve.
ACCORDEZ-LE AVEC :
Informations techniques
De Falco
2019
Italie
0.75L
Toujours blanc
13%
Falanghina 15% - Sétaire 85%
5 ° C
DOC
8 °C
Campanie
Poisson - Fromage
Vésuve
Comment servir
Servir à:
5-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon tout de suite
Zone de production
Campanie
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| Gratuit à partir de 149€
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