Albis Valle del Maipo - Magnum - Biologico e Sostenibile - Haras de Pirque 2022

Albis Valle del Maipo au format Magnum est un vin rouge proposé par Haras de Pirque, issu de l'agriculture biologique et géré selon des critères de durabilité. Dans le verre, il présente une robe rubis profonde; au nez s'ouvrent des arômes de fruits rouges mûrs, de légères notes épicées et des accents herbacés, avec un profil équilibré et discret. La structure est présente mais non envahissante, avec des tanins intacts et une fraîcheur qui soutient la dégustation sans excès.

Le format magnum favorise une évolution plus lente et convient aux moments de partage; recommandé de le servir à une température tempérée d'environ 16–18°C. Il accompagne bien les plats à base de viandes rouges, les préparations au four et les fromages affinés, et tient également tête aux préparations aromatiques de la cuisine méditerranéenne. Ouvrir la bouteille quelques heures à l'avance permet une meilleure expression aromatique; le magnum favorise une oxygénation lente qui aide à l'équilibre global du vin. Informations commerciales : produit par Haras de Pirque dans la Valle del Maipo et certifié biologique; conserver au frais et à l'abri de la lumière.