Alsace Pinot Gris Rosenberg - Domaine Barmes Buecher 2022

Domaine Barmès-Buecher

Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Domaine Barmès-Buecher
Nom Alsace Pinot Gris
Variété Pinot Gris
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes d'épices et de miel
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable, affinage en grandes barriques
Région Alsace
Zone de production Rosenberg
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Grandes barriques en bois
Couleur Jaune doré
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Plats épicés, fromages affinés, foie gras

Le Pinot Gris Rosenberg de Domaine Barmès Buecher est un exemplaire remarquable qui reflète l'essence de la renommée région d'Alsace. Ce vin, caractérisé par une sélection scrupuleuse de raisins Pinot Gris cultivés sur le sol fertile de Rosenberg, se distingue par sa structure élégante et sa complexité aromatique.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, prélude d'un bouquet profond et persistant. Au nez, émergent des notes de fruits mûrs comme la pêche et la poire, enrichies de nuances d'épices douces et une touche de miel. En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse et un équilibre parfait entre douceur et acidité, qui se conclut par une finale longue et aromatique.

Idéal à servir avec des plats de poisson riches, comme un filet de saumon au beurre, ou avec des fromages crémeux, le Pinot Gris Rosenberg est également parfait comme vin de méditation. Un véritable trésor d'Alsace qui consolide la réputation de Domaine Barmès Buecher comme l'un des producteurs de premier plan de la région.

Le domaine

Domaine Barmès-Buecher – Domaine en Alsace

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Barmès-Buecher.

Domaine viticole biodynamique d'Alsace, implanté à Wettolsheim, réputé pour l'expression de ses terroirs et pour une gamme qui s'étend du Riesling et du Gewurztraminer au Pinot Noir et au Crémant.
Région: Alsace
Pays: France
Fondation: 1985
Cépages: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Bianco, Pinot Nero, Muscat Ottonel, Sylvaner
Exploitation certifiée en biodynamie. Vignoble étendu sur plusieurs lieux-dits, dont des Grands Crus: Hengst, Steingrubler, Pfersigberg. Production diversifiée: vins de terroir, Grands Crus, Crémant Brut Nature et un vin de macération. Deux cuvées de Pinot Noir, dont une cuvée Vieilles Vignes issue du Grand Cru Hengst. Vente directe via la boutique en ligne et possibilité de dégustation sur rendez‑vous à Wettolsheim.
Histoire du domaine
La propriété est née de l’union des familles Barmès et Buecher; la création du domaine est liée au mariage des fondateurs et la structure familiale s’est poursuivie avec les générations suivantes. À la fin des années 1990, l’exploitation a entamé sa conversion à la viticulture biodynamique, processus achevé par la certification officielle au début des années 2000. Aujourd’hui, les enfants de la famille participent activement à la gestion du vignoble et de la cave.
Philosophie de production
Pratique la viticulture biodynamique en respectant les rythmes naturels et le sol: travail manuel, préparations biodynamiques, haies et biodiversité dans le vignoble. À la cave, l'intervention est mesurée afin de laisser s'exprimer clairement le caractère du terroir et du millésime dans les bouteilles. Il est membre de Biodyvin et collabore avec des initiatives qui promeuvent l'expression des terroirs.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Wettolsheim, à quelques kilomètres à l'ouest/sud-ouest de Colmar et à proximité d'Eguisheim, sur les contreforts des Vosges. Le vignoble comprend plusieurs lieux-dits et parcelles sur des sols variés et produit des vins liés à des terroirs spécifiques, incluant plusieurs Grands Crus tels que Hengst, Steingrubler et Pfersigberg; on trouve également des parcelles connues sous les noms de Rosenberg, Leimental et Clos Sand.
Récompenses
Mentionné et évalué par la critique spécialisée; mentions et notes positives dans des revues spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An