Amaro Cenobium 70cl - Aurelio Visconti

Aurelio Visconti

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Amer · 70 cl · 30.0% vol · Amer, herbacé, épicé, légèrement sucré

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Informations techniques

Producteur	Aurelio Visconti
Taper	Amer
Profil aromatique	Amer, herbacé, épicé, légèrement sucré
Ingrédients	Herbes aromatiques, racines, épices, alcool
Format	70 cl
Gradation	30.0%
Pays	Italia
Couleur	Marron foncé
Consommation	Digestif, servir froid ou avec des glaçons

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Descrizione

È un amaro erboristico prodotto da un’azienda del senese, artigiani specializzati nella lavorazione e macerazione di frutti antichi dimenticati, erbe aromatiche e vini liquorosi.

Cenobium è completamente privo di zucchero, nasce da una miscela di dieci tipologie di erbe con un sapore intensamente amaro.

Il risultato finale è un prodotto complesso e strutturato, che dona una deliziosa gradevolezza retrolfattiva di grande persistenza. Fra le botaniche utilizzate troviamo i profumatissimi chiodi di garofano, ginepro, salvia e assenzio, indispensabile nei grandi amari erboristici.

Entreprise familiale

Aurelio Visconti

Entreprise familiale

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Aurelio Visconti.

Aurelio Visconti (opérant sous Lombardi e Visconti) est un producteur artisanal toscan basé à Abbadia San Salvatore (Monte Amiata) spécialisé dans les amari et les liqueurs à base de plantes, de racines et de fruits traditionnels. La gamme comprend la ligne "Stille di Meditazione" (p. ex. Cenobium, Stilla) et d'autres spécialités obtenues principalement par macération.

amari à base de plantes liqueurs de méditation macérats de plantes et de fruits vins de liqueur

Pays Italie

Région Toscane

Fondation 1992

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Vieillissement

Pour la ligne "Stille di Meditazione", un vieillissement en fût de plus de six mois est indiqué ; d'autres références peuvent ne pas subir le même traitement.