Amaro Stilla Visconti 70cl

Aurelio Visconti

Format: 70 cl

-32%
Prix recommandé: 65,35 €
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Informations techniques
Producteur Aurelio Visconti
Taper Amer
Profil aromatique Amer, herbacé, épicé, agrumé
Ingrédients Herbes aromatiques, racines, épices, alcool, sucre
Format 70 cl
Gradation 30.0%
Méthode de distillation Infusion et extraction des herbes dans l'alcool
Filtration Filtration à froid
Couleur Marron foncé
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons

L'Amaro Stilla, produit par la distillerie Visconti, représente une sublime expression de goût et de tradition. Cet amer de 70 cl se distingue par ses nuances aromatiques et sa capacité à offrir une expérience gustative complexe et satisfaisante.

L'Amaro Stilla est créé en suivant des méthodes artisanales, avec l'infusion d'herbes, de racines et de plantes naturelles soigneusement sélectionnées dans les territoires locaux. Le processus de macération respecte des temps précis pour exalter chaque arôme individuel et garantir un équilibre parfait entre les différents éléments.

Visuellement, l'Amaro Stilla se présente avec une couleur ambrée intense, signe d'un vieillissement adéquat et de la qualité des ingrédients. Au nez, des notes herbacées immédiatement reconnaissables émergent, notamment la gentiane et la racine de réglisse, suivies par une légère sensation d'agrumes et d'épices chaudes comme la cannelle et le clou de girofle.

En bouche, l'Amaro Stilla offre une complexité surprenante, avec une entrée douce qui cède progressivement la place à une agréable amertume, typique des amers de qualité. La persistance gustative est remarquable, laissant un arrière-goût aromatique qui invite à une autre gorgée.

Cet amer est parfait comme digestif après un repas copieux ou peut être utilisé comme base pour des cocktails innovants, ajoutant une touche de sophistication et d'originalité à la mixologie moderne.

En définitive, l'Amaro Stilla de Visconti est un excellent choix pour ceux qui aiment explorer l'univers des saveurs intenses et des traditions authentiques, un indispensable dans le cabinet de chaque amateur de spiritueux.

Entreprise familiale

Aurelio Visconti

Entreprise familiale

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Aurelio Visconti.

Aurelio Visconti (opérant sous Lombardi e Visconti) est un producteur artisanal toscan basé à Abbadia San Salvatore (Monte Amiata) spécialisé dans les amari et les liqueurs à base de plantes, de racines et de fruits traditionnels. La gamme comprend la ligne "Stille di Meditazione" (p. ex. Cenobium, Stilla) et d'autres spécialités obtenues principalement par macération.
amari à base de plantes liqueurs de méditation macérats de plantes et de fruits vins de liqueur
Pays Italie
Région Toscane
Fondation 1992

Vieillissement

Pour la ligne "Stille di Meditazione", un vieillissement en fût de plus de six mois est indiqué ; d'autres références peuvent ne pas subir le même traitement.

Matières premières

herbes aromatiques racines et épices fruits locaux vins de liqueur

Produits représentatifs

Amaro Cenobium Amaro Stilla Tonico Imperiale

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An