Amaro Cynar 100cl

Amaro Cynar est né en 1952 de l'infusion de 13 types d'herbes et de plantes différentes, dont la plus importante de toutes les cynaria : une plante extraite de l'artichaut et célèbre pour ses grandes propriétés digestives.

C'est une liqueur riche en arômes, parfaite après les repas ; excellent dégusté pur ou avec de la glace. Pour le rendre plus attrayant, il peut être allongé avec de l'eau tonique ou ajouté avec une touche de seltz, dans un verre refroidi, et avec l'ajout d'une tranche d'orange. Un excellent produit exclusif et entièrement italien.

Dans le verre on l'admire dans sa couleur ébène très brillante aux reflets cuivrés remarquables. Le nez révèle d'importantes notes herbacées sur lesquelles prédomine la feuille d'artichaut, suivies de légères notes d'herbe coupée et de fleurs sauvages. Le goût est résolument amer, mais toujours agréable et doux, parfaitement équilibré, avec des références herbacées et végétales en parfaite harmonie avec la note alcoolisée qui accompagne la gorgée vers une finale caractérisée par un long sillage amer.