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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Amaro |
 Profil aromatique |
Amer, herbacé, épicé, doux |
 Ingrédients |
Herbes, racines, épices, alcool, sucre |
 Format |
300 cl |
 Gradation |
30.0% |
 Couleur |
Marron foncé |
 Consommation |
Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
Il se prête bien comme digestif en fin de repas, servi frais ou sur glace, et trouve aussi sa place en mixologie pour des cocktails qui requièrent profondeur et caractère. Associez-le à du chocolat noir, de la pâtisserie sèche ou des fromages affinés pour équilibrer les saveurs ; le grand format le rend pratique pour les occasions conviviales et pour ceux qui désirent toujours avoir à disposition une bouteille à partager. Livraison en coffret, présentation soignée.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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