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 Producteur |
Marolo |
 Taper |
Amer |
 Profil aromatique |
Amer, herbacé, épicé, agrumé |
 Ingrédients |
Herbes, racines, épices, sucre, alcool |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
32.0% |
 Méthode de distillation |
Infusion et macération des herbes dans l'alcool |
 Couleur |
Marron foncé |
 Consommation |
Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
Le 70 cl présenté en étui le rend pratique également comme cadeau ou pour la conservation en rayon ; il se sert à petites gorgées, légèrement frais ou avec un cube de glace, pour en apprécier l'équilibre. Il se prête comme digestif après des repas structurés et s'accorde très bien avec le chocolat noir, les fromages à pâte dure ou dans un cocktail requérant un caractère amer mesuré. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un amaro élégant et de personnalité, sans prétention théâtrale.
Marolo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.
Distillation
Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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