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 Producteur |
Varnelli |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, aromatique, anis intense |
 Ingrédients |
Anis, sucre, alcool |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Digestif, pur ou avec glace |
Un bon café arrosé d'une demi-cuillère à café d'anis Varnelli est désormais une tradition et un usage répandu, notamment chez nos grands-parents, une liqueur capable de rehausser le goût du café sans l'altérer.
Un produit unique et original, très apprécié tant en Italie qu'à l'étranger, pour son goût sec et décisif qui, en plus d'être très agréable en bouche, en fait également un produit particulièrement polyvalent pour diverses utilisations ; de la cuisine pour la préparation de desserts et recettes salées, à la garniture de glaces, fruits et sorbets.
Un vrai plaisir, une explosion d'anis pur, d'où la présence sur l'étiquette : "Un goût suffit à me faire préférer", une phrase inventée par Antonio Varnelli.
Chambré ou glacé, onctueux ou utilisé en cocktail et long drink, l'anis Varnelli est synonyme de qualité et de convivialité.
Informations techniques
Varnelli
Italie
0,7L
Alcool
46%
Anis
Marche
Zone de production
Marche
Distilleria Varnelli
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria Varnelli.
Distillation
Distillation traditionnelle pour les produits à base d'anis ; les amari prévoient des décoctions et infusions d'herbes et de racines sur feu de bois ; méthodes artisanales déclarées par l'entreprise.
Vieillissement
Décantation et période de vieillissement/affinage pour certains amari (ex. Amaro Sibilla nécessite longue décantation et vieillissement).
Matières premières
Produits représentatifs
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