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| Varnelli | |
| Liqueur | |
| Doux, aromatique, anis | |
| Anis, sucre, alcool | |
| 100 cl | |
| 46.0% | |
| Italie | |
| Infusion et distillation | |
| Transparent | |
| Digestif, pur ou avec glace |
L'Anice Varnelli se caractérise par une recette transmise de génération en génération, utilisant exclusivement de l'anis étoilé de la plus haute qualité. Le processus de distillation, soigneusement surveillé par des maîtres distillateurs, préserve les délicats arômes floraux et l'intense parfum de l'anis, qui se marient parfaitement avec une légère douceur résiduelle et un arrière-goût persistant qui invite à une seconde gorgée.
Au nez, l'Anice Varnelli s'ouvre sur des notes vives d'anis et des touches d'herbes aromatiques. En bouche, sa structure est ronde et veloutée, avec un excellent équilibre entre douceur et fraîcheur, culminant en une finale longue et agréablement aromatique.
Non seulement un excellent digestif, l'Anice Varnelli se révèle être un ingrédient polyvalent pour la création de cocktails innovants, capable d'ajouter profondeur et caractère. C'est également un excellent compagnon lors de soirées fraîches, servi pur avec une touche d'eau pour exalter ses nuances complexes.
En conclusion, l'Anice Varnelli n'est pas seulement une liqueur, mais une expérience sensorielle qui incarne l'excellence et la passion d'une distillerie italienne historique. Un must-have pour les amateurs de saveurs authentiques et de traditions bien ancrées.
Distilleria Varnelli
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria Varnelli.
Distillation
Distillation traditionnelle pour les produits à base d'anis ; les amari prévoient des décoctions et infusions d'herbes et de racines sur feu de bois ; méthodes artisanales déclarées par l'entreprise.
Vieillissement
Décantation et période de vieillissement/affinage pour certains amari (ex. Amaro Sibilla nécessite longue décantation et vieillissement).