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| Dartigalongue | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Fûts de chêne | |
| Long, plus de 40 ans | |
| Distillation continue | |
| 1 | |
| Ugni Blanc, Baco, Colombard | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, de méditation |
L'Armagnac de 1972 se distingue par sa couleur ambrée profonde avec des reflets dorés, signe d'un vieillissement prolongé en fûts de chêne qui confère au spiritueux une complexité et une maturité inégalées. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et enveloppant, où émergent des notes de pruneau, de cacao, de vanille et des légères nuances d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle.
En bouche, l'Armagnac révèle une structure élégante et puissante, avec un palais bien équilibré où se fondent harmonieusement les tons de fruits secs, de cuir et de tabac, enrichis par une finale longue et persistante qui laisse une agréable sensation de chaleur et de complexité.
Servi à température ambiante, cet Armagnac est parfait pour être dégusté seul, comme moment de méditation après un repas important, ou accompagné d'un cigare de qualité. C'est aussi un cadeau superbe pour les amateurs de spiritueux rares et raffinés.
Le respect des techniques traditionnelles de distillation et le vieillissement prolongé font de cet Armagnac 1972 de Dartigalongue une véritable perle pour les collectionneurs et les amateurs de spiritueux haut de gamme. La présentation dans le coffret en bois en accentue davantage la valeur, en faisant un article de luxe désirable et prestigieux.
Dartigalongue
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Dartigalongue.
Distillation
Distillation continue en colonne à faible degré ; pour certaines gammes l'usage d'alambics artisanaux typiques de l'Armagnac est mentionné.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne gascon (environ 400 L) ; après 40–50 ans les meilleurs millésimes peuvent être transférés en bonbonnes de verre pour préserver leur caractère ; il existe des single cask et des éditions limitées numérotées.