Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| La Fée | |
| Absinthe | |
| Herbacé, amer, notes d'anis et de fenouil | |
| Absinthe, anis, fenouil, herbes aromatiques | |
| 70 cl | |
| 68.0% | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| Vert émeraude | |
| Dilué avec de l'eau froide, traditionnellement avec du sucre |
De couleur limpide et cristalline, il dégage à l’olfaction des parfums intenses d’anis étoilé, de fenouil et une note herbacée fraîche rappelant le thym et la menthe poivrée. Le palais est enveloppant et doux, avec une effervescence délicate qui équilibre la forte présence de l’alcool, tout en maintenant une agréable fraîcheur aromatique. L’impact est puissant et persistant, avec des nuances d’herbes alpines qui émergent dans une finale longue et légèrement amandée.
L’Assenzio Parisienne au Naturel est idéal à déguster traditionnellement dilué avec de l’eau fraîche, pour adoucir et libérer pleinement le bouquet, parfait compagnon des moments de convivialité ou comme base pour des cocktails raffinés cherchant une touche distinctive. Un véritable hommage au terroir français et à ses racines ancestrales dans le monde des spiritueux.
La Fée
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de La Fée.
Distillation
Distillation séparée des botaniques individuelles (distillats partiels) suivie d'une assemblage et d'un blending ; pour les versions « vertes » une macération finale des plantes est prévue pour obtenir la couleur naturelle (louche). Certaines références sont produites dans des installations traditionnelles comme la distillerie Cherry Rocher.