Informations techniques
Producteur Ceretto
Nom Barbaresco DOCG
Variété Nebbiolo
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois, dont 9 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À consommer dans les 15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Ceretto

Barbaresco DOCG Asili 2020 - Magnum - Ceretto

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Format: 150 cl

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Informations techniques
Producteur Ceretto
Nom Barbaresco DOCG
Variété Nebbiolo
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois, dont 9 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À consommer dans les 15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Barbaresco DOCG Asili 2020 Magnum de la prestigieuse cave Ceretto est une véritable perle de la viticulture piémontaise. Ce vin, produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, provient de la renommée région d'Asili, connue pour sa capacité à exprimer au mieux la complexité et la finesse de ce cépage.

De couleur rouge grenat, le Barbaresco Asili 2020 s'ouvre au nez avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs, mêlés à des nuances de rose, de tabac et d'épices délicates, témoignant de l'excellence de son terroir d'origine. En bouche, le vin se présente structuré et équilibré, avec des tanins soyeux et une persistance gustative qui laisse place à des notes de chocolat et de pruneau. Le vieillissement en fûts de chêne ajoute de la complexité et de la profondeur, garantissant une grande capacité de vieillissement.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, le Barbaresco Asili 2020 Magnum est un vin qui s'améliorera considérablement avec le vieillissement. La présentation en format Magnum le rend parfait pour les occasions spéciales, assurant une maturation optimale et une expérience de dégustation inoubliable.

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