Barolo DOCG - Rocche dell'Annunziata - Trediberri 2021

Le Barolo DOCG - Rocche dell'Annunziata - Trediberri est une illustration de la maîtrise œnologique et de la passion que la cave Trediberri met dans l'élaboration de ses vins. Situé au cœur des Langhe, l'une des zones viticoles les plus prestigieuses du Piémont, Trediberri utilise les raisins Nebbiolo cultivés dans la célèbre localité de Rocche dell'Annunziata, l'une des plus célèbres MGA (mentions géographiques supplémentaires) du Barolo, pour produire un vin d'une qualité et d'une profondeur exceptionnelles.

Rocche dell'Annunziata est connue pour son terroir unique, caractérisé par des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une finesse et une complexité aromatique particulière, ainsi qu'une structure tannique élégante et une longévité notable. Cette zone, grâce à son exposition optimale et à son microclimat favorable, nous permet d'obtenir des raisins Nebbiolo de la plus haute qualité, qui se traduisent par des vins d'une grande expressivité et d'un sens du terroir marqué.

Le Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata di Trediberri présente une couleur rouge grenat intense, typique des grands Barolos, avec des reflets qui tendent vers l'orange avec le vieillissement. Au nez, le vin offre un large spectre aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les framboises, enrichies par des nuances florales de rose et de violette, des touches d'épices, de tabac et une légère veine minérale, qui créent ensemble un ensemble complexe. et invitant.

En bouche, le vin s'exprime avec puissance et élégance, montrant des tanins finement tissés et une acidité bien équilibrée, qui contribuent à une structure harmonieuse et à une persistance gustative remarquablement longue. La complexité aromatique perçue au nez se retrouve également en bouche, évoluant vers une finale longue et satisfaisante, avec une nette empreinte minérale qui témoigne du caractère unique du terroir de Rocche dell'Annunziata.

Idéal en combinaison avec des plats intenses et structurés, tels que les viandes rouges, le gibier, les plats à base de champignons et les fromages affinés, le Barolo Rocche dell'Annunziata est également un excellent vin de méditation, qui vous invite à découvrir et à apprécier la richesse et la complexité que seul le Nebbiolo des Langhe peut offrir.