Vin Primé
Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria
Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria
Informations techniques
Producteur Fratelli Alessandria
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée De 5 à 15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Fratelli Alessandria

Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria 2019

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Format: 75 cl

-11%
57,32 €


Prix recommandé: 64,56 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Fratelli Alessandria
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée De 5 à 15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Barolo d'une grande complexité et équilibre qui met en valeur les caractéristiques florales typiques du cépage Nebbiolo. En bouche, il se présente avec une élégance harmonieuse, accompagnée de tanins généralement doux et fondus. Le profil aromatique rappelle des notes d'agrumes et d'herbes médicinales, avec une finale caractérisée par des tonalités douces et épicées. La sensation en bouche est chaleureuse et enveloppante, démontrant un équilibre remarquable et une persistance prolongée.

La macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant une durée de 25 jours. Le processus d'affinage dure 3 ans en fûts de chêne, suivis de 2 mois supplémentaires en acier et d'au moins 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Parfait pour accompagner le gibier, les plats de viande, les rôtis et grillades ou les fromages affinés.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

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Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 15/30 ans

Zone de production


Piémont


Producteur: Fratelli Alessandria

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2018
Veronelli 3 Stelle 2018
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2018
Vitae AIS 4 Viti 2018
James Suckling 90+ 2018
Robert Parker 90+ 2018

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