Chargement du média…
7,90 €−9%
Prix conseillé : 8,70 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Velenosi
- Nom
- Falerio DOC
- Variété
- Trebbiano, Passerina, Pecorino
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, floral, notes d'agrumes et de pomme verte
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Affinage en acier jusqu'en février
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Poisson, entrées, plats légers
- Région
- Marche
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Province de Fermo, Ascoli Piceno, Teramo
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Bianco Falerio DOC - Velenosi
Autres questions
Sommelier AIBianco Falerio DOC - Velenosi
Autres questions
Le Bianco Falerio DOC de la cave Velenosi est un vin blanc qui incarne l'essence des cépages autochtones des Marches. Produit à partir d'un savant assemblage de Trebbiano, Passerina et Pecorino, ce vin témoigne de la compétence de Velenosi à créer des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine.
Le vin se présente avec une couleur jaune paille clair, lumineuse et invitante. Au nez, le Bianco Falerio DOC dévoile un bouquet aromatique complexe, où se mêlent des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, avec des senteurs de fleurs blanches et une légère touche d'épices douces, résultat d'une vinification attentive et respectueuse des matières premières.
En bouche, l'équilibre est le maître mot. L'acidité est bien équilibrée, apportant fraîcheur et vivacité au palais, tandis que la structure est délicate mais persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les sensations olfactives et invite à une autre gorgée. C'est un vin qui exprime élégance et finesse, tout en conservant une agréable simplicité de dégustation.
Ce Bianco Falerio DOC est parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer et des entrées légères. Sa polyvalence le rend également adapté comme apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer aux plaisirs du repas.
Avec le Bianco Falerio DOC, Velenosi confirme son engagement dans la production de vins de qualité, interprétant avec maîtrise les variétés locales et offrant une expérience gustative authentiquement marchigiane.
Le vin se présente avec une couleur jaune paille clair, lumineuse et invitante. Au nez, le Bianco Falerio DOC dévoile un bouquet aromatique complexe, où se mêlent des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire, avec des senteurs de fleurs blanches et une légère touche d'épices douces, résultat d'une vinification attentive et respectueuse des matières premières.
En bouche, l'équilibre est le maître mot. L'acidité est bien équilibrée, apportant fraîcheur et vivacité au palais, tandis que la structure est délicate mais persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les sensations olfactives et invite à une autre gorgée. C'est un vin qui exprime élégance et finesse, tout en conservant une agréable simplicité de dégustation.
Ce Bianco Falerio DOC est parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer et des entrées légères. Sa polyvalence le rend également adapté comme apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer aux plaisirs du repas.
Avec le Bianco Falerio DOC, Velenosi confirme son engagement dans la production de vins de qualité, interprétant avec maîtrise les variétés locales et offrant une expérience gustative authentiquement marchigiane.
Le domaine
Velenosi Vini
MarcheItaliaDepuis 1984
Cantina di Ascoli Piceno (Marche) qui produit des vins des régions Marche et Abruzzo ; entreprise familiale réputée pour son attention aux cépages autochtones et pour une gamme comprenant vins blancs et rouges, vins effervescents et vins doux.
- Cépages
- Passerina, Pecorino, Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay, Moscato Bianco, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero
- Fondée en 1984 par Angela et Ercole Velenosi.
- Siège à Ascoli Piceno avec des vignobles répartis sur le territoire piceno et les zones limitrophes.
- Large sélection: vins blancs autochtones, rouges et vins effervescents; présence également d'une gamme biologique.
- Surface des vignobles déclarée à environ 33 hectares.
- Production indicative déclarée sur le site officiel: environ 2 500 000 bouteilles.
L’histoire
Fondée à la fin des années quatre-vingt par Angela et Ercole Velenosi, la maison s'est développée avec l'arrivée de nouveaux associés et de consultants techniques et allie aujourd'hui méthodes artisanales et technologies modernes. Depuis son siège à Ascoli Piceno, l'activité s'est étendue à plusieurs domaines de la région et la maison a consolidé une présence internationale, soutenue par une communication constante et une collaboration avec des œnologues externes.
Philosophie de production
La cave déclare interpréter le vin comme une valeur artistique née de l'équilibre entre tradition et innovation: le respect des rythmes naturels, le soin à la vigne et en cave, la recherche constante pour obtenir des vins nets et reconnaissables par leur caractère de terroir.
Terroir et vignobles
Siège et cave à Ascoli Piceno, avec des vignobles répartis dans les collines du Piceno et les zones limitrophes, sur des sols typiques de la frange adriatique, caractérisés par la présence d'argiles et de cailloutis.