Informations techniques
PRODUCTEUR Velenosi
NOM DOC
VARIÉTÉ Lacrima di Morro d'Alba 80% - Visciole 20%
VINTAGE -
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge sucré
RÉGION Marche
ZONE DE PRODUCTION San Marcello
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Bonbons - Méditation
Velenosi

Querciantica - Vin et cerises aigres - Velenosi

5.0
(4)
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Querciantica Vino & Visciole de Velenosi est un vin extraordinairement unique qui encapsule la passion et la tradition des Marches. Ce vin doux, résultat d'un savant mélange entre vin rouge et le jus des visciole, petites cerises sauvages typiques de la région, offre une expérience gustative délicieuse et intensément aromatique.

La couleur de Querciantica est un rouge rubis profond avec des reflets violet, annonçant la richesse olfactive du vin. Au nez, on distingue immédiatement les notes vives de cerise, de fruits des bois et une subtile trace de vanille, résultant d'un bref passage en barrique. Ces arômes s'intègrent parfaitement avec une touche légèrement épicée, offrant une complexité olfactive fascinante.

En bouche, le Vino & Visciole est doux et équilibré, avec un parfait équilibre entre douceur et acidité. Les notes de cerise mûre et de fruits des bois se mêlent à une agréable fraîcheur, culminant en une finale persistante et légèrement tannique qui invite à une autre gorgée.

Ce vin se marie à merveille avec des desserts à base de chocolat, des fromages affinés ou en accompagnement de fin de repas. Il est également idéal pour être dégusté seul, comme douce conclusion d'une soirée.

La production de Querciantica Vino & Visciole suit des méthodes traditionnelles qui mettent l'accent sur la qualité et le respect du terroir. Les visciole sont récoltées à la main et délicatement travaillées pour préserver tous leurs arômes naturels, garantissant ainsi un produit final de haute qualité qui exprime la véritable essence de la terre des Marches. Un véritable joyau à découvrir pour les amateurs de vin doux et aromatique.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à petite ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Marche


Producteur: Velenosi

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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E
Edoardo Benna
Gustoso

Vino di visciole dolce e molto gustoso, bevuto dopo una crostata alla frutta…spedizione entro due giorni e imballaggio perfetto

L
Laura Sgardi

Ottimo

C
Customer
molto particolare

molto particolare e altrettanto dolce, mi è piaciuto davvero. carne rossa ottimo abbinamento

f
francesca spada
Davvero Particolare

davvero particolare come rosso. questo vino di uva e visciole era sicuramente da assaggiare e se vi piacciono i rossi con anche una nota di dolcezza allora dovete assaggiare questo rosso. Bello l'imballaggio

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Gustoso

Vino di visciole dolce e molto gustoso, bevuto dopo una crostata alla frutta…spedizione entro due giorni e imballaggio perfetto

L
Laura Sgardi

Ottimo

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molto particolare

molto particolare e altrettanto dolce, mi è piaciuto davvero. carne rossa ottimo abbinamento

f
francesca spada
Davvero Particolare

davvero particolare come rosso. questo vino di uva e visciole era sicuramente da assaggiare e se vi piacciono i rossi con anche una nota di dolcezza allora dovete assaggiare questo rosso. Bello l'imballaggio