Querciantica Vino & Visciole de Velenosi est un vin extraordinairement unique qui encapsule la passion et la tradition des Marches. Ce vin doux, résultat d'un savant mélange entre vin rouge et le jus des visciole, petites cerises sauvages typiques de la région, offre une expérience gustative délicieuse et intensément aromatique.

La couleur de Querciantica est un rouge rubis profond avec des reflets violet, annonçant la richesse olfactive du vin. Au nez, on distingue immédiatement les notes vives de cerise, de fruits des bois et une subtile trace de vanille, résultant d'un bref passage en barrique. Ces arômes s'intègrent parfaitement avec une touche légèrement épicée, offrant une complexité olfactive fascinante.

En bouche, le Vino & Visciole est doux et équilibré, avec un parfait équilibre entre douceur et acidité. Les notes de cerise mûre et de fruits des bois se mêlent à une agréable fraîcheur, culminant en une finale persistante et légèrement tannique qui invite à une autre gorgée.

Ce vin se marie à merveille avec des desserts à base de chocolat, des fromages affinés ou en accompagnement de fin de repas. Il est également idéal pour être dégusté seul, comme douce conclusion d'une soirée.

La production de Querciantica Vino & Visciole suit des méthodes traditionnelles qui mettent l'accent sur la qualité et le respect du terroir. Les visciole sont récoltées à la main et délicatement travaillées pour préserver tous leurs arômes naturels, garantissant ainsi un produit final de haute qualité qui exprime la véritable essence de la terre des Marches. Un véritable joyau à découvrir pour les amateurs de vin doux et aromatique.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à petite ouverture

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Marche

Producteur: Velenosi

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