Vin Primé

Verso Sera - Montepulciano d'Abruzzo DOCG - Astuccio in Velluto - Velenosi 2023

Velenosi
5.0
(10)
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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Velenosi
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOCG
Variété Montepulciano
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
"Verso Sera" Montepulciano d'Abruzzo DOCG de la cave Velenosi est un vin qui exprime la richesse et la complexité de son terroir d'origine avec élégance et intensité. Présenté dans un élégant étui en velours, ce vin représente un choix idéal pour les collectionneurs et les amateurs de vin qui recherchent une bouteille particulière, tant pour la dégustation que comme cadeau.

Le Montepulciano d'Abruzzo DOCG "Verso Sera" se distingue par sa couleur rouge rubis profonde avec de légères nuances grenat, signe de sa maturation. Au nez, il offre un bouquet complexe où se démarquent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces comme la vanille et une légère touche de chocolat, résultat de son élevage en bois.

En bouche, la structure de ce vin est robuste mais équilibrée; des tanins mûrs mais bien intégrés accompagnent une persistance aromatique remarquable, avec un arrière-goût rappelant les épices et les fruits secs. Son élaboration suivant des méthodes traditionnelles abruzzaises, conjuguée à une approche moderne de la vinification, confère à ce Montepulciano un caractère unique.

"Verso Sera" s'accorde merveilleusement bien avec les viandes rouges, le gibier et les plats riches en saveurs, comme ceux à base de truffe ou avec des préparations savoureuses au ragout. Excellent également avec des fromages affinés, il ajoute une touche de classe à chaque repas.

La cave Velenosi est connue pour son souci de la qualité et de l'innovation, principes qui se reflètent pleinement dans ce produit, le rendant une expression authentique du Montepulciano d'Abruzzo, capable d'évoluer magnifiquement au fil des ans.
Le domaine

Velenosi Vini – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Velenosi Vini.

Cantina di Ascoli Piceno (Marche) qui produit des vins des régions Marche et Abruzzo ; entreprise familiale réputée pour son attention aux cépages autochtones et pour une gamme comprenant vins blancs et rouges, vins effervescents et vins doux.
Région: Marche
Pays: Italia
Fondation: 1984
Cépages: Passerina, Pecorino, Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay, Moscato Bianco, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero
Fondée en 1984 par Angela et Ercole Velenosi. Siège à Ascoli Piceno avec des vignobles répartis sur le territoire piceno et les zones limitrophes. Large sélection: vins blancs autochtones, rouges et vins effervescents; présence également d'une gamme biologique. Surface des vignobles déclarée à environ 33 hectares. Production indicative déclarée sur le site officiel: environ 2 500 000 bouteilles.
Histoire du domaine
Fondée à la fin des années quatre-vingt par Angela et Ercole Velenosi, la maison s'est développée avec l'arrivée de nouveaux associés et de consultants techniques et allie aujourd'hui méthodes artisanales et technologies modernes. Depuis son siège à Ascoli Piceno, l'activité s'est étendue à plusieurs domaines de la région et la maison a consolidé une présence internationale, soutenue par une communication constante et une collaboration avec des œnologues externes.
Philosophie de production
La cave déclare interpréter le vin comme une valeur artistique née de l'équilibre entre tradition et innovation: le respect des rythmes naturels, le soin à la vigne et en cave, la recherche constante pour obtenir des vins nets et reconnaissables par leur caractère de terroir.
Terroir et vignobles
Siège et cave à Ascoli Piceno, avec des vignobles répartis dans les collines du Piceno et les zones limitrophes, sur des sols typiques de la frange adriatique, caractérisés par la présence d'argiles et de cailloutis.

Remerciements officiels

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