Bianco Friuli Isonzo DOC Latimis - Ronco Del Gelso 2023

Le Bianco Friuli Isonzo DOC Latimis de Ronco Del Gelso naît dans l'une des zones les plus réputées du Friuli Venezia Giulia, où les douces collines et le microclimat idéal favorisent la culture des cépages autochtones et internationaux. Ce vin, obtenu principalement à partir de raisins Friulano, se caractérise par un élevage qui met en valeur la fraîcheur et la typicité du terroir de l’Isonzo, avec une attention particulière à la préservation de l’arôme et de la minéralité typique du territoire.



Au nez, se dégage un bouquet élégant de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec de subtiles notes d'amande et d'herbes aromatiques qui confèrent complexité et profondeur. En bouche, il se présente harmonieux, doux, avec une acidité équilibrée qui offre une agréable persistance. Parfait en accompagnement de plats de poisson délicats, risottos crémeux et fromages frais, Latimis est l'expression authentique d’un bianco friulano qui allie tradition et modernité.