Bianco Torgiano DOP Bio - Costellato - Terre Margaritelli 2025

Terre Margaritelli

Torgiano Bianco DOP · 75 cl · 2025

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Informations techniques
Producteur Terre Margaritelli
Nom Torgiano Bianco DOP
Vintage 2025
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Fermentation en acier, biologique
Région Ombrie
Zone de production Torgiano
Pays Italie
Taper Blanc
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Le Bianco Torgiano DOP Bio de Terre Margaritelli naît au cœur de l’Ombrie, une terre riche en histoire vitivinicole et en paysages évocateurs. Ce vin biologique reflète pleinement l’identité du territoire de Torgiano, valorisant les raisins traditionnels avec des méthodes naturelles et respectueuses de l’environnement.



Caractérisé par un bouquet frais et harmonieux, le Bianco Torgiano se distingue par des notes florales et fruitées, avec des arômes d’agrumes et de pomme verte qui éveillent la vivacité en bouche. L’affinage en acier préserve la pureté aromatique et l’élégance, offrant une structure équilibrée et une agréable sapidité.



Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, viandes blanches et fromages frais, ce vin est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique, sincère et liée au territoire ombrien, exaltant la minéralité et la fraîcheur typiques de la dénomination Torgiano.
Le domaine

Terre Margaritelli – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Terre Margaritelli.

Domaine biologique familial situé à Miralduolo di Torgiano (Ombrie). Il produit des vins DOC/DOCG de Torgiano et Umbria IGT, en accordant une attention particulière à la durabilité et à l'élevage en barriques de chêne français.
Région: Umbria
Pays: Italia
Fondation: 1950
Cépages: Sangiovese, Canaiolo, Grechetto, Trebbiano, Tannat
Vignoble d'un seul tenant d'environ 52 hectares à Miralduolo. Domaine certifié biologique; parcours de certification Equalitas en matière de durabilité. Production annuelle indicative rapportée par des sources publiques: environ 120 000 bouteilles. Élevage exclusif en barriques de chêne français provenant de la Forêt de Bertrange. Gamme: vins DOCG Torgiano Rosso Riserva, DOC Torgiano et Umbria IGT.
Histoire du domaine
La famille Margaritelli est liée à la terre depuis le XIXe siècle. La production vitivinicole du domaine a été créée comme activité familiale en 1950 à l'initiative de Fernando Margaritelli. En 2000, Giuseppe Margaritelli lance le projet Terre Margaritelli, en étendant les vignobles et en engageant la conversion à l'agriculture biologique. Ces dernières années, le domaine a entrepris des démarches de durabilité et de certification.
Philosophie de production
Accent mis sur la « sincérité du terroir », la gestion biologique des vignobles et l’expérimentation contrôlée. L’entreprise privilégie des pratiques durables, le respect de la biodiversité et l’utilisation de barriques en chêne français pour affiner les vins tout en conservant le caractère du cépage.
Terroir et vignobles
Le vignoble se situe sur la colline de Miralduolo, dans la commune de Torgiano, au cœur de l'appellation historique DOC Torgiano, caractérisé par des expositions collinaires favorables à la viticulture.
Récompenses
Certification Equalitas pour les pratiques durables.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An