Bianco Valli di Porto Pino IGT Galesa - Mesa 2022

Name: Bianco Valli di Porto Pino IGT Galesa - Mesa
Brand: Mesa
SKU: Herita-20ME19D036022
Price: 37.15 EUR
Availability: InStock

Mesa

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Galesa · IGT Valli di Porto Pino · 75 cl · 2022

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Informations techniques

Producteur	Mesa
Nom	IGT Valli di Porto Pino
Variété	Galesa
Vintage	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Sardaigne
Zone de production	Porto Pino, Sardaigne
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Affinage d'au moins 15 mois, d'abord en acier, puis en bouteille
Type de fût	Tonneaux
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Poisson, entrées de la mer, plats légers

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Descrizione

D'un jaune paille délicat, ce blanc IGT des Valli di Porto Pino se présente avec un profil immédiat et sincère : arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, notes d'agrumes et une subtile veine herbacée qui évoque l'air du littoral. La bouche est fraîche et fluide, équilibrée entre une bonne acidité et une salinité discrète qui prolonge la dégustation ; la structure reste svelte mais présente, avec une douceur contenue qui fait ressortir une agréable persistance sans alourdir. Il a un caractère polyvalent, adapté aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de plats de la mer délicats, de salades composées ou de fromages frais ; il s'exprime au mieux servi frais mais pas glacé, pour laisser de la place aux arômes.

C'est un vin qui parle de simplicité soignée : il séduit par sa transparence et sa facilité de dégustation, idéal pour qui recherche un blanc à la buvabilité immédiate mais bien définie.

Le domaine

Masi – Domaine en Veneto (Valpolicella Classica)

Découvrez l'histoire et les vins de Masi.

Maison viticole située dans la Valpolicella Classica (Vénétie), réputée pour la production d'Amarone et pour l'utilisation traditionnelle et expérimentale de la technique de l'appassimento ; elle produit également des Valpolicella, Ripasso, Recioto et des vins sous la marque Campofiorin.

Région: Veneto (Valpolicella Classica)

Pays: Italia

Fondation: 1772

Cépages: Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Oseleta

Réputée pour la production d'Amarone et pour sa maîtrise de la technique du passerillage. Campofiorin et la pratique du ripasso: étiquettes historiques associées à l'innovation en matière de production. Utilisation et mise en valeur des cépages autochtones de la Valpolicella. Engagement dans la recherche œnologique pour perfectionner les techniques de passerillage et de vinification.

Voir tous les vins de Masi Le domaine Masi

Histoire du domaine

L'histoire de Masi est ancrée dans la Valpolicella Classica: il s'agit d'une maison familiale historique qui a développé et valorisé les vins issus de raisins passerillés, typiques du territoire. Au cours du XXe siècle, la maison a contribué à la diffusion de pratiques telles que le ripasso et a entrepris des recherches et des expérimentations œnologiques pour perfectionner la technique du passerillage et la qualité de ses Amarone et de ses cuvées haut de gamme.

Philosophie de production

Allie le respect des traditions locales et des cépages autochtones à la recherche et à l'innovation dans la vinification et l'appassimento. L'approche vise à exprimer le territoire à travers la sélection des raisins, la pratique de l'appassimento et l'expérimentation œnologique visant à améliorer la qualité.

Terroir et vignobles

Elle opère principalement dans la Valpolicella Classica, dans la province de Vérone. Ses vins sont étroitement liés aux cépages et aux pratiques historiques du territoire, en particulier aux vins typiques tels que l'Amarone, le Recioto et le Valpolicella Ripasso.