Big Peat

Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky - 70cl - Coffret

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Format: 70 cl

-21%


Prix recommandé: 74,65 €
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Informations techniques
Producteur Big Peat
Taper Whisky
Profil aromatique Fumé, tourbé, iodé, notes marines
Ingrédients Orge maltée
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Inghilterra
Type de fût Fûts de chêne ex-bourbon et sherry
Vieillissement Variable, en moyenne 8-12 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration À froid
Couleur Ambre
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky est une expérience fascinante et intense pour les amateurs de whisky. Ce distillé provient directement de la région d'Islay, célèbre pour ses Scotch au profil caractéristique tourbé et marin. Le Big Peat encapsule un mélange de certains des single malts les plus réputés d'Islay, y compris Ardbeg, Caol Ila, Bowmore et Port Ellen, qui contribuent à créer un profil complexe et riche en nuances.

Conditionné dans un élégant étui, le Big Peat se présente avec une couleur dorée claire et très limpide. Au nez, une intense vague de fumée de tourbe émerge, accompagnée de notes de vanille et d’un léger soupçon d'agrumes, rappelant la brise marine typique d'Islay. En bouche, la puissance de la fumée et de la tourbe domine, équilibrée cependant par une douceur subtile de malt et par des traces d'épices et de sel marin. La consistance est robuste mais agréablement huileuse, ce qui facilite un parcours long et persistant au palais, avec une finale qui laisse une impression durable de chaleur et de complexité.

Ce whisky est idéal pour être savouré seul ou avec un petit ajout d'eau pour en exalter les multiples facettes. C'est un véritable hommage à la tradition d'Islay, recommandé non seulement pour les amateurs de whiskies intensément tourbés mais aussi pour ceux qui souhaitent explorer cette catégorie intrigante. Le Big Peat est sans doute un excellent choix pour enrichir toute collection de spiritueux.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Embouteilleur indépendant

Big Peat

Embouteilleur indépendant

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Big Peat.

Big Peat est un blended malt d'Islay créé et embouteillé par l'équipe de Douglas Laing & Co. Lancé en 2009 dans la série « Remarkable Regional Malts », il représente le caractère tourbé et maritime d'Islay et est généralement embouteillé à 46% ABV, sans colorants ajoutés et sans filtration à froid.
whisky blended malt (Islay) marque de whisky embouteilleur indépendant
Pays Royaume-Uni
Région Écosse
Fondation 2009

Distillation

Les spiritueux qui composent Big Peat sont distillés dans les distilleries d'origine (single malts) ; la production de la marque consiste en l'assemblage/marriage et l'embouteillage des sélections.

Vieillissement

Varié : il existe des versions NAS et des bouteilles avec indication d'âge (ex. 10 et 12 ans), ainsi que des éditions spéciales avec finish en fûts particuliers (ex. Mizunara) et des sorties de Noël en cask strength finies en fûts de sherry.

Matières premières

malt d'orge

Produits représentatifs

Big Peat 10 ans - The Rugby Edition - 70cl - en coffret Big Peat 10 ans Mizunara - 70cl - en coffret Big Peat 12 ans - 70cl - en coffret Big Peat Christmas LMT. ED. 2023 - 70cl - en coffret Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky - 70cl Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky - 70cl - en coffret Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky avec verseur - 450cl

Remerciements officiels

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