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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Bitter |
 Profil aromatique |
Amer, herbacé, agrumé |
 Ingrédients |
Herbes, épices, agrumes, alcool |
 Format |
300 cl |
 Gradation |
25.0% |
 Couleur |
Rouge foncé |
 Consommation |
Apéritif, cocktail |
Le format jeroboam astuccé le rend idéal pour approvisionner des établissements ou pour des occasions conviviales, ainsi que pour ceux qui cherchent une bouteille scénographique à offrir. Il se prête bien à la mixologie de cocktails classiques et modernes, mais se tient avec dignité aussi en consommation pure ou avec glace en apéritif ou en digestif. Accompagnez-le de plats au goût prononcé — chocolat amer, charcuteries affinées ou fromages savoureux — ou utilisez-le pour donner du caractère aux créations de bar et de cuisine.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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