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Bitter Truth Bitters Chocolate 20cl

Truth
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Bitters 20 cl 44.0% vol Amer, chocolat, épicé

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Informations techniques

Producteur
Truth
Taper
Bitters
Format
20 cl
Gradation
44.0%
Profil aromatique
Amer, chocolat, épicé
Ingrédients
Herbes, épices, cacao, alcool
Couleur
Marron foncé
Consommation
Apéritifs, cocktails, aromatisant
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Bitter Truth Bitters Chocolate 20cl

Autres questions

Le Bitter Truth Bitters Chocolate 20cl est un excellent exemple de la façon dont les bitters peuvent être artisanaux et riches en nuances. Ce produit, originaire de la renommée maison The Bitter Truth, est connu pour sa capacité à ajouter de la profondeur et de la complexité aux cocktails grâce à sa note intense de chocolat. Élaboré à partir de cacao de haute qualité, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir un goût pur et puissant.

Le profil aromatique du Bitter Truth Chocolate explore de riches notes de chocolat noir avec des indices d’épices et de plantes aromatiques, se combinant en une symphonie de saveurs qui rehaussent tous les cocktails classiques ou innovants. L’utilisation de ce bitter est idéale dans des boissons comme le Black Manhattan ou pour apporter une touche originale à un classique Old Fashioned.

Polyvalent et indéniablement unique, le Bitter Truth Bitters Chocolate 20cl est un choix incontournable pour les barmans cherchant à explorer de nouvelles dimensions de goût dans leurs cocktails, ainsi que pour les passionnés de mixologie à domicile souhaitant expérimenter de nouvelles recettes et saveurs.

Marque

Truth

BavièreAllemagneDepuis 2006

Marque allemande spécialisée dans les bitters et les liqueurs pour cocktails, née dans le but de recréer des saveurs historiques et d'offrir des ingrédients pour la mixologie moderne.
  • Fondée en 2006 à Munich par Stephan Berg et Alexander Hauck.
  • Spécialisation dans la production de bitters pour cocktails et la reconstitution de recettes historiques (ex. Bogart's Bitters).
  • Gamme commerciale comprenant de nombreux arômes de bitters utilisés par la communauté de bartenders et la distribution internationale.

Les spécialités

  • bitters pour cocktails
  • liqueurs pour la mixologie
  • marque allemande d'ingrédients pour cocktails
L’histoire
The Bitter Truth a été fondée en 2006 à Munich par deux bartenders, Stephan Berg et Alexander Hauck, en réponse à la demande croissante de bitters authentiques pour les cocktails classiques. À partir d'une première gamme d'arômes (dont orange et aromatic), le catalogue s'est progressivement élargi avec de nouvelles saveurs et des reconstitutions de formules historiques comme Bogart's Bitters.
Distillation
Macération et infusion dans une base alcoolique (méthode déclarée pour la production des bitters) ; n'est pas principalement orienté vers la distillation.
Matières premières
  • racines
  • graines
  • herbes
  • fruits
  • alcool neutre (base alcoolique pour macérations)
Produits représentatifs
  • Bitter Truth Aromatic Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Celery Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Chocolate Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Creole Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Cucumber Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Grapefruit Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Jerry Thomas Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Lemon Bitters (20cl)
  • Bitter Truth Bogart's Bitters (35cl)