Truth

The Bitter Truth a été fondée en 2006 à Munich par deux bartenders, Stephan Berg et Alexander Hauck, en réponse à la demande croissante de bitters authentiques pour les cocktails classiques. À partir d'une première gamme d'arômes (dont orange et aromatic), le catalogue s'est progressivement élargi avec de nouvelles saveurs et des reconstitutions de formules historiques comme Bogart's Bitters.

Ressusciter des saveurs historiques et produire des bitters et des liqueurs à base d'ingrédients naturels pour permettre la reconstitution fidèle de recettes classiques et l'innovation en mixologie.

Munich (Allemagne) ; marché international avec distribution européenne et mondiale.

Certains produits ont reçu des reconnaissances dans le milieu de la mixologie : par exemple les Celery Bitters ont été citées parmi les produits primés dans des contextes comme les Mixology Bar Awards et ont été nommées 'Best New Product' à Tales of the Cocktail (signalé par des sources commerciales/sectorielles).