Bolgheri Rosso DOC BIO - Tenuta Le Colonne 2021

Le Bolgheri Rosso DOC BIO de Tenuta Le Colonne est une expression enchanteresse du terroir toscan, réputé pour sa beauté fascinante et pour ses vins de très haute qualité. Ce rouge biologique provient d'une sélection habile de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, cultivés selon des normes biologiques strictes, respectant l'environnement et exaltant la naturalité du produit.

À l'œil, il se présente avec une couleur rubis profond, aux reflets tendant vers le grenat. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichi par des nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, le tout grâce à une maturation soigneuse en barrique.

En bouche, le Bolgheri Rosso DOC BIO de Tenuta Le Colonne révèle une structure robuste mais élégante. L'équilibre entre acidité et tanins est superbe, résultant en une gorgée pleine et enveloppante. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des touches subtiles de chocolat et de café, avec une persistance aromatique qui invite à une autre gorgée.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de la cuisine toscane, comme les rôtis, le gibier et les fromages affinés. C’est aussi un excellent choix pour accompagner une soirée intime entre amis ou une célébration spéciale.

Le Bolgheri Rosso DOC BIO témoigne l'engagement de Tenuta Le Colonne à créer des vins qui non seulement ravissent le palais, mais reflètent également le respect et l'amour pour la terre toscane. Un véritable joyau pour ceux qui désirent savourer l'essence d'un territoire unique dans un verre.