Bolla Rosa Spumante Brut - Conventino 2022
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Il Bolla Rosa Spumante Brut del Conventino è un vino spumante di straordinaria eleganza e freschezza, che rappresenta una scelta ideale per chi ama i sapori delicati ma distintivi. Proveniente dalle rinomate vigne del Conventino, questo spumante è il risultato di una sapiente lavorazione che segue la metodologia Charmat, garantendo così una perfetta conservazione degli aromi fruttati.
All'occhio si presenta con un colore rosa pallido molto attraente, con bollicine fini e persistenti che creano una mousse delicata e invitante. Al naso, il Bolla Rosa offre un bouquet incantevole, dominato da note di frutti rossi come fragole e lamponi, seguiti da sottili sfumature floreali e un lieve tocco di pan brioche, dovuto alla breve maturazione sui lieviti.
In bocca, il vino si rivela perfettamente equilibrato: la freschezza dell'acidità è armoniosamente intrecciata con la morbidezza del frutto, il tutto sostenuto da una spuma cremosa che accarezza il palato. Il retrogusto è piacevolmente lungo e persistente, con una bella chiusura che lascia spazio a ricordi di frutta fresca e una leggera nota minerale.
Il Bolla Rosa Spumante Brut è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o semplicemente come vino da contemplazione, per un brindisi speciale. La sua versatilità e la sua elegante espressività lo rendono un must-have per ogni occasione festiva o riunione intima.
Servire freddo, tra i 6-8°C, per apprezzare appieno la sua esuberanza e freschezza. Una scelta raffinata che porterà un tocco di classe ad ogni tavola.
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