| PRODUCTEUR | Camigliano |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Cabernet Sauvignon 50%, Petit Verdot 40%, Merlot 10% |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Siena |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage - Crostini |
Borgone Rosso Toscana IGT - Camigliano 2022
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Vin rouge raffiné, dont la récolte a lieu entre fin septembre et la deuxième semaine d'octobre, témoignant de l'excellence des raisins récoltés cette saison. La vinification se déroule avec soin dans des cuves en acier à température contrôlée, en maintenant la fermentation à une température de 25-26 °C pendant une période de 8-10 jours. La fermentation malolactique qui s'ensuit a lieu dans l'acier, contribuant à façonner la structure et la complexité du vin.
Le résultat est un vin rouge intense. Le bouquet aromatique est riche en fruits rouges mûrs et en nuances épicées, créant une expérience sensorielle enveloppante. Les tanins confèrent au palais une agréable sensation de rondeur. Ce vin se distingue par son extraordinaire harmonie et sa buvabilité remarquable.
Polyvalent en accords mets-vins, il accompagne à merveille les charcuteries, les fromages, les crostini et les bruschetta.
Comment servir
Servir à:
17-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 10/15 ans
Zone de production
Toscana
Producteur: Camigliano
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