Brunello di Montalcino DOCG - Camigliano 2019
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| PRODUCTEUR | Camigliano |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Sangiovese Grosso 100% |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Montalcino |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Un vin d'une valeur marquée. Un bouquet se dégage avec des notes de fruits mûrs, qui évoquent les prunes rouges, les cerises noires et le cassis, accompagnées de subtiles notes de réglisse et de bergamote. La structure du vin se caractérise par des tanins équilibrés, souples et proportionnés au millésime. Sa finesse, sa composante acide bien calibrée et sa longue persistance en bouche soulignent les capacités de vieillissement remarquables de cette excellente bouteille.
Ce vin accompagne à merveille les plats à base de gibier, de bœuf et de porc préparés au four, sur le grill, bouillis ou poêlés. C'est également un compagnon idéal pour les fromages affinés. Cependant, sa polyvalence lui permet également d'être apprécié seul, comme vin de méditation.
Comment servir
Servir à:
18-20°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 15/25 ans
Zone de production
Toscana
Producteur: Camigliano
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2016 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2017 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2016 |
| Vitae AIS | |
3 Viti | 2017 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2016 |
| Bibenda | |
4 Grappoli d'uva | 2017 |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2018 | |
| Vinous | 90+ | 2018 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2018 |
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