Brunello di Montalcino DOCG - Camigliano 2019
Format: 75 cl
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
|
|
Camigliano |
|
|
Brunello di Montalcino DOCG |
|
|
Sangiovese Grosso |
|
|
2019 |
|
|
14.5% |
|
|
75 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
|
|
Fermentation en acier, macération longue |
|
|
Toscane |
|
|
Montalcino |
|
|
Italie |
|
|
Vin rouge |
|
|
Minimum 5 ans |
|
|
Grands fûts de chêne et barriques |
| Rouge rubis intense | |
|
|
16-18°C |
|
|
Après 5-6 ans, jusqu'à 15-20 ans |
|
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Un vin d'une valeur marquée. Un bouquet se dégage avec des notes de fruits mûrs, qui évoquent les prunes rouges, les cerises noires et le cassis, accompagnées de subtiles notes de réglisse et de bergamote. La structure du vin se caractérise par des tanins équilibrés, souples et proportionnés au millésime. Sa finesse, sa composante acide bien calibrée et sa longue persistance en bouche soulignent les capacités de vieillissement remarquables de cette excellente bouteille.
Ce vin accompagne à merveille les plats à base de gibier, de bœuf et de porc préparés au four, sur le grill, bouillis ou poêlés. C'est également un compagnon idéal pour les fromages affinés. Cependant, sa polyvalence lui permet également d'être apprécié seul, comme vin de méditation.
Comment servir
Servir à:
18-20°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 15/25 ans
Zone de production
Toscane
Producteur: Camigliano
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2016 | |
| Veronelli | 3 Stelle | 2017 | |
| Vitae AIS | 3 Viti | 2016 | |
| Vitae AIS | 3 Viti | 2017 | |
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2016 | |
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2017 | |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2018 | |
| Vinous | 90+ | 2018 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2018 |