Bourgogne AOC Blanc de Noirs Brut - Caves de Marsigny

Caves de Marsigny

Format: 75 cl

-15%
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Informations techniques
Producteur Caves de Marsigny
Nom Crémant d'Alsace AOC
Variété Pinot Noir
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
Région Alsace
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 12 mois sur lies
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poissons, viandes blanches

Il Borgogne AOC Blanc de Noirs Brut delle Caves de Marsigny è un vino bianco frizzante di alta qualità proveniente dalla rinomata regione della Borgogna in Francia. Con le sue note caratteristiche di frutta matura e agrumi, uniti a una piacevole freschezza e mineralità, questo vino si distingue per la sua raffinatezza e eleganza. Ideale da gustare come aperitivo o abbinato a piatti a base di pesce e frutti di mare. Un'esperienza sensoriale unica da non perdere per gli amanti del buon vino.

Le domaine

Caves de Marsigny – Domaine en Bourgogne (Yonne, area di Auxerre / Saint‑Bris‑le‑Vineux)

Découvrez l'histoire et les vins de Caves de Marsigny.

Dénomination commerciale liée à la coopérative Caves Bailly‑Lapierre ; produit principalement du Crémant de Bourgogne et des vins régionaux de Bourgogne, avec affinage dans les vastes caves souterraines près de Bailly / Saint‑Bris‑le‑Vineux.
Région: Bourgogne (Yonne, area di Auxerre / Saint‑Bris‑le‑Vineux)
Pays: France
Cépages: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté, Sauvignon Blanc
Production de Crémant de Bourgogne selon la méthode traditionnelle Affinage dans les caves souterraines de Bailly / Saint‑Bris‑le‑Vineux Étiquettes associées à des vins typiques de la Bourgogne septentrionale: Saint‑Bris et Irancy Dénomination commerciale de la coopérative Caves Bailly‑Lapierre
Histoire du domaine
Le nom Caves de Marsigny apparaît comme une dénomination commerciale rattachée à la coopérative Caves Bailly‑Lapierre. Les vins commercialisés sous cette étiquette comprennent des effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle et des références territoriales telles que Saint‑Bris et Irancy; la vinification et l'élevage tirent parti des anciennes galeries souterraines situées dans la zone de Bailly/Saint‑Bris‑le‑Vineux, dans l'Yonne, au cœur de la Bourgogne.
Philosophie de production
Orientation sur la production de vins effervescents méthode traditionnelle et de vins de terroir: valoriser la matière première des vignerons locaux et l'affinage en caves souterraines afin d'assurer la stabilité thermique et des conditions idéales, obtenant des vins frais, minéraux et propices au vieillissement.
Terroir et vignobles
Zone de l'Auxerrois dans l'Yonne, centres de référence: Bailly et Saint‑Bris‑le‑Vineux, à proximité du vignoble de Chablis; terroir calcaire typique de la Bourgogne septentrionale.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An